środa, 25 lipca 2012

Black Magic Woman

Carlos Santana czy Fleetwood Mac... Oba wykonania nieziemskie, tak jak smak ciasta czekoladowego Sophie Dahl.


Ciasto czekoladowe Sophie Dahl

- 300 g czekolady
- 6 jajek
- 225 g cukru pudru
- 225 g masła
- 180 ml gorącej wody
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej


Czekoladę pokroić na małe kawałeczki i połączyć z cukrem. Dodać kawę, żółtka, aromat, masło drobno pokrojone i wodę. Wszystko zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy i miksować ok. 10 sekund. Masę wlać do wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy 23 cm. Piec ok. 45-55 minut w rozgrzanym do 180 st. C piekarniku.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto elegancko opadnie :)
Ostudzić.

Do ciasta podałam sos malinowy.

Szybko poszło...



10 komentarzy:

  1. Jak miło widzieć kto komentuje, może chcesz, abym Cię powiadamiała ?

    OdpowiedzUsuń
  2. Dodałam nowy rozdział, jeśli chcesz, to wpadnij! :)

    www.out-of-the-game.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto czekoladowe na wierzchu z malinami, ale to smacznie wygląda. Uwielbiam wszystko na słodko.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wpadnij na bloga i zobacz zakładkę "informowani"

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie poinformowałam Cię o nowym, bo wczoraj dodałam, wybacz, bo się gubię -.-

    OdpowiedzUsuń
  6. NOWY ROZDZIAŁ NA http://out-of-the-game.blogspot.com/ ZAPRASZAM SERDECZNIE ;) liczę na komentarz.

    OdpowiedzUsuń
  7. NOWY ROZDZIAŁ NA http://out-of-the-game.blogspot.com/ zapraszam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Okej nie będzie w takim razie informowania :D

    OdpowiedzUsuń